Convertir des kcal en kJ

1 kcal = 4,184 kJ : la formule

Pour convertir des kcal en kJ, multipliez par 4,184 : kJ = kcal × 4,184. Le facteur est exact : la calorie utilisée en nutrition est définie comme 4,184 joules. Exemple : un repas de 600 kcal apporte 600 × 4,184 = 2 510,4 kJ.

Le convertisseur ci-dessus s'ouvre sur 1 kcal = 4,184 kJ. Tapez votre nombre dans « Valeur » : le résultat s'affiche aussitôt. Le tableau « Dans toutes les unités » donne la même énergie en calories, en joules, en wattheures et en BTU, et le bouton ⇄ « Inverser les unités » convertit des kJ en kcal.

Tableau de conversion kcal en kJ

Étiquettes, régimes, sport

Lire une étiquette

En Europe, le tableau nutritionnel donne l'énergie dans les deux unités, kJ d'abord : « Énergie 1 464 kJ / 350 kcal ». Les applications de suivi et la plupart des programmes alimentaires parlent en kcal, les études et les produits australiens en kJ. Convertir sert à comparer un produit importé ou à recopier une valeur dans la bonne case.

L'activité physique

Les montres de sport affichent des kcal, mais certaines machines de salle de sport et des articles scientifiques donnent des kJ. Une séance de 500 kcal représente 2 092 kJ.

Calculer de tête

Multipliez par 4, puis ajoutez 5 %. Pour 350 kcal : 350 × 4 = 1 400, plus 70, cela donne 1 470 kJ, pour 1 464,4 exacts. « Fois 4 » seul sous-estime de 4 %.

Questions fréquentes

Pourquoi mon étiquette n'est-elle pas exactement à 4,184 ?

Les fabricants calculent les kJ et les kcal séparément, avec des coefficients par nutriment fixés par la réglementation européenne : 37 kJ ou 9 kcal par gramme de lipides, 17 kJ ou 4 kcal par gramme de glucides et de protéines. 9 kcal font 37,66 kJ, pas 37 : le rapport entre les deux chiffres d'une étiquette varie donc un peu selon l'aliment.

Une Calorie avec un C majuscule, c'est quoi ?

C'est une kilocalorie. Les étiquettes américaines écrivent « Calories » pour des kcal : 200 Calories font 836,8 kJ.

Quelle différence entre calorie et kilocalorie ?

Une kilocalorie vaut 1 000 calories. Dans le langage courant, « calorie » désigne presque toujours la kilocalorie.